近十年

近十年，美國的中產階級逐漸消失中，尤其是疫情後的通貨膨漲，讓 FMCG 的通路自有品牌增加，而因為外食費用上升讓家庭餐廳紛紛破產，並導致速食看起來像是季芬財一樣，價格上升速度超過通膨率甚多但需求越來越高，十年前 3 鎂不到的漢堡，Taco，三明治，現在基本上都是 5 鎂以上，套餐動輒更是 10 鎂以上。其中 Shake Shack 跟 Five Guys，超過 20 鎂的套餐更是業界翹楚。而速食的價格，因應供需恐怕還會再調高，這也會讓家庭餐廳更難經營。 是不是該買進 TV Dinner 製造商的股票了？他們的股價比大盤表現都差很多耶.......